Beschrijving
wijnhuis: In dit historisch wijngebied en micro-klimaat gedijt het wijnmaken volgens de regels van de natuur. Op dit plateau (800m) is er geen irrigatie en in de kelder gebruiken de Belgisch-Spaanse tandem Nina en Alfredo geen gecultiveerde gisten. Veel hard werk en plezier, magie en wetenschap. Het heden staat er, de toekomst is veelbelovend!
wijn: Puur natuur uit de historische hoogvlakte Sierra de Mariola. Dit is de basiscuvée met een tikkeltje open top fermented Syrah, prachtig !!
